Sambal boontjes met noten en banaan
Lekker pittige boontjes in een 100% suikervrij recept In mijn kookboek 100% suikervrij kwam ik dit recept van sambal boontjes met noten en banaan tegen. Omdat wij best wel rijst liefhebbers zijn vond ik...
Categorie: Bijgerecht
In de pan gestoomde asperges
Asperges in een gewone koekenpan stomen. Groene asperge’s in een pan stomen, nog nooit was het zo makkelijk om asperges beetgaar te bereiden. Het is echt het ei van Columbus. Men nemen een pan...
Rode kool met appel
Rode kool met appel, Hollandser kan het bijna niet. Als het winter is dan smaakt een bord Hollandse kost heerlijk, zo ook vandaag. Buiten is de tuin mooi bedekt met een laagje sneeuw. Niet...
Zuurkool quiche
Serveer de zuurkool eens als een quiche, super lekker! Een zuurkool quiche met spek en rookworst.Wat waren er veel en leuke kookprogramma’s zo rond de Kerst en jaarwisseling. Ik heb er van genoten. Deze...
Witte bonen puree
Deze bonen puree kan je gebruiken als aardappel vervanger. Deze bonen pure is multi inzetbaar. Ik heb hem al een keertje geserveerd als aardappel vervanger. Lekker stukje vlees gebakken en een heerlijke jus gemaakt....
Marinade voor Indisch buikspek
Laat de buikspek lekker lang marineren in deze marinade Met deze marinade voor Indisch buikspek heb je een hele goede basis voor diverse heerlijk gerechten. Wij hebben er wel eens Burnt-Ends van gemaakt. Grillen...
Gefrituurde mihoen
Een snelle, lekkere maaltijd touch. Wil je snel een krokante toevoegen aan je Indische of Chinese maaltijd dan is dit echt iets voor je. Je kunt het zelfs een paar uurtjes van te voren...
Lauw warme aardappel salade uit Duitsland
Mooie vakantie herinneringen In onze vakantie aan de Moezel aten we een heerlijke aardappel salade. Meestal ben ik niet zo van de Duitse salade’s, ik vindt ze vaak te zuur. Maar deze was erg...
Bloemkool kerrie roekbak met noten
De eigen kerrie marinade maakt deze bloemkool erg lekker Wij zijn niet zo van die bloemkool eters. We hebben er beide nogal wat “snot gare’ herinneringen aan die maar moeizaam te onderdrukken zijn. Misschien...
Salade met avocado radijs en Hüttenkäse
Super gezonde salade voor bv een lunch met avocado radijs en Hüttenkäse