Gefrituurde mihoen
Een snelle, lekkere maaltijd touch.
Wil je snel een krokante toevoegen aan je Indische of Chinese maaltijd dan is dit echt iets voor je. Je kunt het zelfs een paar uurtjes van te voren maken.
Equipment
- Frituur pan
Ingrediënten
- ongekookte mihoen
- frituurolie
Bereiding
- Verhit de olie tot 160-170 Graden C.
- Laat een paar ongekookte mihoen sliertjes in het hete vet zakken. Binnen een minuut is de mihoen gefrituurd. Laat de mihoen uitlekken op een bord bedekt met keukenpapier.
Serveertip:
- Leuke garnering van een Indische gerecht of een salade.
- Ik heb het gereserveerd bij een verse Tonijn salade
