Panuozzo met kaas
Met een leftover Panuozzo maakte ik deze heerlijke kaasbroodjes Twee dagen geleden aten we heerlijke gevulde Panuozzo broodjes. Van het deeg recept kan ik 3 deegbollen maken, in ons geval houd ik er dan...
Tags: Bijgerecht
Frisse makreel rillette
Maak eens van gerookte makreel deze frisse rillette. Zijn jullie morgenochtend thuis? Dan willen we even voor een kopje koffie aanwippen. Brr het is 32 graden buiten en ik had geen zin meer om...
Gefrituurde kip reepjes in sinaasappel saus
Deze gefrituurde kipreepjes met een sinaasappel sojasaus dressing zijn lekker bij rijst, nasi of mihoen. Lekkere gefrituurde kip reepjes in een korstje overgoten met sinaasappel saus. Okay frituren is niet super gezond maar af...
Witte rijst uit de Crockpot Pressure cooker
Witte rijst uit de snelkook pan, ongelofelijk goed. Iedere keer sta ik verbaast over het resultaat van de gerechten die uit mijn presurre cooker de Crockpot komen. Deze keer is het de witte rijst...
Zelf gebakken friet
Er gaat niets boven zelf gebakken friet. Zelf friet bakken is wel een dingetje hier in huis. We zijn zo gek op deze frietjes dat we er veel aandacht aan geven. Dit zijn de...
Zuurkool loempia
Maak eens een loempia van zuurkool. Ik maak dit recept altijd van zuurkool die ik over heb. Wij zijn met z’n tweeën dus als ik stampoot maak houd ik altijd zuurkool over. De zuurkool...
Bloemkool rijst wafel
Heel bijzonder deze bloemkool rijst wafel. Ik was heel erg verrast toen we bij onze vrienden deze bloemkool rijst wafel te eten kregen. Ik heb hem thuis eerlijk gezegd niet nagemaakt omdat ik geen...
Coral tuiles, Koraal tuiles
Coral tuiles, leuke versiering van je gerechten. Deze Coral tuile oftewel Koraal tuile zijn makkelijk te maken en een leuke decodering van je gerecht. Door gebruik van kleurstof op waterbasis ( moet geschikt voor...
Atjar met wortel
Al zoveel atjar’s geprobeerd te maken, deze is erg lekker, eindelijk gelukt. Mijn Atjar avontuur is ten einde, nu ben ik super tevreden met het behaalde resultaat.Misschien wel 5 keer geprobeerd of nog vaker...
Boter van gezouten zeesla
Maak eens boter van gezouten zeesla, verrassend lekker! Wij hebben boter van gezouten zeesla in een restaurant geserveerd gekregen, wij vonden het verrassend lekker. Daar moest ik thuis mee aan de slag gaan. Ik...