Ossenhaas met dadel labneh bramen
De dadel labneh met bramen is een toppertje uit NOPI van Ottolenghi. Dit recept heb ik voor de eerste keer in 2019 gemaakt. Ondertussen heeft het al diverse vlees varianten gehad. Het originele recept...
Tags: Ossenhaas
Beef Wellington 2023
Beef Wellington, ik probeer soms een kleine variatie aan te brengen. In 2023 met een dunne omelet. Beef Wellington blijft voor mij een ultiem kerst gerecht. Je kunt het bijna helemaal voorbereiden en het...